江門(mén)飯堂承包

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江門(mén)市育康餐飲服務(wù)有限公司

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  • [行業(yè)新聞] 中小學(xué)食堂承包的好處

    中小學(xué)食堂承包的優(yōu)處歸納如下:降低成本:學(xué)校食堂承包可以降低學(xué)校的運營(yíng)成本,因為承包商通常能以更優(yōu)惠的價(jià)格購買(mǎi)食材和原材料。承包商采用規?;牟少彿绞?,可以獲取更優(yōu)惠的價(jià)格,從而降低食品成本。提供多樣化菜單:承包商可以根據學(xué)生的口味和需求提
    發(fā)布時(shí)間:2024-06-26   點(diǎn)擊次數:11

  • [行業(yè)新聞] 企業(yè)食堂承包的好處

    企業(yè)食堂承包的好處可以歸納為以下幾點(diǎn):節省人力成本:企業(yè)無(wú)需安排大量的人力去負責食堂的日常運營(yíng),如采購、烹飪、清潔等工作,可以交由專(zhuān)業(yè)的餐飲服務(wù)公司來(lái)完成。節省的人力成本可以讓企業(yè)更專(zhuān)注于核心業(yè)務(wù)的發(fā)展。提高食品衛生安全措施:專(zhuān)業(yè)的餐飲服務(wù)
    發(fā)布時(shí)間:2024-06-04   點(diǎn)擊次數:21

  • [行業(yè)新聞] 食堂承包給企業(yè)帶來(lái)的六大優(yōu)點(diǎn)

    員工食堂承包給企業(yè)帶來(lái)的六大優(yōu)點(diǎn):1、墊付一個(gè)月膳食費,企業(yè)可利用一個(gè)月的膳食費發(fā)展公司事務(wù),一同減輕了企業(yè)的經(jīng)濟壓力;2、餐飲公司有老練、安穩、大型的收買(mǎi)系統,以低于市場(chǎng)價(jià)的本錢(qián)收買(mǎi),使企業(yè)能夠享用自營(yíng)食堂相同的膳食標準,沒(méi)有由于食堂外包
    發(fā)布時(shí)間:2024-04-24   點(diǎn)擊次數:36

  • [行業(yè)新聞] 常用的三種飯堂承包模式進(jìn)行整理與分析

    現在許多的企業(yè)、醫院、酒店等企事業(yè)單位或者團體組織很多都將飯堂承包給專(zhuān)業(yè)的餐飲公司來(lái)進(jìn)行管理。但是對于飯堂承包合作方式又不是很了解,結果就會(huì )導致選擇了不適合自己飯堂的承包模式。常用的三種承包模式進(jìn)行整理與分析一、飯堂整體外包飯堂整體承包(完
    發(fā)布時(shí)間:2024-03-28   點(diǎn)擊次數:44

  • [行業(yè)新聞] 學(xué)校食堂承包管理的基本內容有哪些?

    校餐合同管理是學(xué)校的基礎和保證工作,關(guān)系到師生的身心健康。食堂承包公司是否具有規模經(jīng)營(yíng),學(xué)校食堂承包管理的基本內容有哪些?今天,我們一起來(lái)了解一下。學(xué)校食堂必須取得衛生行政部門(mén)頒發(fā)的衛生許可證,未取得衛生許可證的,不得設立;學(xué)校食堂要加強管
    發(fā)布時(shí)間:2024-02-21   點(diǎn)擊次數:54

  • [行業(yè)新聞] 食堂承包的好處

    餐飲公司目前被食堂承包商廣泛采用,并在行業(yè)內形成了就餐模式標準。食堂承包是否有規模經(jīng)營(yíng)。良好的合作必須建立在食堂承包商健康的盈利模式基礎上。巨大的采購量是價(jià)格競爭力的基礎。規?;?jīng)營(yíng)可以進(jìn)一步控制和降低經(jīng)營(yíng)成本,為客戶(hù)提供更好的服務(wù)。食堂由
    發(fā)布時(shí)間:2023-12-28   點(diǎn)擊次數:60

  • [公司新聞] 江門(mén)飯堂承包如何選擇

    選擇江門(mén)飯堂承包的方式可以考慮以下幾個(gè)因素:食品質(zhì)量和口碑:了解江門(mén)飯堂的食品質(zhì)量和口碑,可以通過(guò)查閱在線(xiàn)評價(jià)、咨詢(xún)其他人的經(jīng)驗或者親自去現場(chǎng)體驗來(lái)評估。選擇具有良好食品質(zhì)量和口碑的飯堂可以確保提供高質(zhì)量的餐飲服務(wù)。經(jīng)驗和專(zhuān)業(yè)知識:考慮江門(mén)
    發(fā)布時(shí)間:2023-09-05   點(diǎn)擊次數:62

  • [行業(yè)新聞] 飯堂承包是一種怎樣的學(xué)校飲食改革方式?

    隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展,學(xué)校餐飲越來(lái)越受到了重視,而飯堂承包作為一種餐飲改革方式,在一些學(xué)校得到了廣泛的應用。那么,飯堂承包究竟是一種怎樣的學(xué)校飲食改革方式呢?本文將從優(yōu)點(diǎn),挑戰以及解決辦法三方面對飯堂承包進(jìn)行分析。飯堂承包的優(yōu)點(diǎn)飯堂承包的非常大優(yōu)
    發(fā)布時(shí)間:2023-04-28   點(diǎn)擊次數:89

  • [行業(yè)新聞] 專(zhuān)業(yè)的飯堂承包需要什么條件?

    一,飯堂承包公司是否具備規?;?jīng)營(yíng)。良好的合作必須建立在承包商健康的贏(yíng)利模式之上,龐大的采購量是價(jià)格競爭力的基礎,規?;癄I(yíng)運可進(jìn)一步控制和縮減經(jīng)營(yíng)成本.二,承包商是否具有成功的飯堂飯堂管理模式。因為飯堂生意都是分散管理的,當老板不可能只顧一
    發(fā)布時(shí)間:2023-04-21   點(diǎn)擊次數:80

  • [行業(yè)新聞] 江門(mén)食材配送是現代人餐桌上的一道便利風(fēng)景?

    江門(mén)是一個(gè)充滿(mǎn)美食的城市,這里的美食不僅有獨特的口味和風(fēng)味,還有豐富的烹飪風(fēng)格和技巧。然而,如今的現代人早已不再滿(mǎn)足于只有美味的食物,他們還需要更為便利的食品購買(mǎi)方式。隨著(zhù)江門(mén)食材配送的興起,這一需求終于得到了滿(mǎn)足。江門(mén)食材配送的優(yōu)點(diǎn)江門(mén)食
    發(fā)布時(shí)間:2023-04-14   點(diǎn)擊次數:75

  • [行業(yè)新聞] 江門(mén)飯堂承包管理需要注意的安全問(wèn)題

    江門(mén)飯堂承包管理需要注意的安全問(wèn)題:1.配備干粉滅火或滅火筒設備,而且要會(huì )使用。2.按操作要求對通電設備進(jìn)行操作,需要定期檢查,維修。3.通道上不要放置雜物,地面不要有菜汁、水漬、油跡。4.服務(wù)員需要提醒客人注意自己的手袋、皮包,遇到有可疑
    發(fā)布時(shí)間:2023-04-06   點(diǎn)擊次數:70

  • [行業(yè)新聞] 如何提高菜品質(zhì)量?(下)

    4、餐中檢查:發(fā)現的問(wèn)題及時(shí)記錄、整改、對比。餐中檢查出現問(wèn)題判斷反映迅速、果斷、堅決,“寧可錯判一個(gè),不可放過(guò)一道菜”。當檢查者將你的菜品退回時(shí),作為廚師應有一種感激的心情,若不然此菜上桌后將造成多個(gè)的損失,所以態(tài)度非常關(guān)鍵,態(tài)度決定你的
    發(fā)布時(shí)間:2023-03-23   點(diǎn)擊次數:71

  • [行業(yè)新聞] 如何提高菜品質(zhì)量?(上)

    那么如何提高菜品質(zhì)量?下面就讓江門(mén)飯堂承包的小編來(lái)給大家講講。1、管理:管理者要提高自身高度,增強責任心,通過(guò)高標準,嚴要求來(lái)提高菜品質(zhì)量,只要有責任感,有責任心,都是管理者。每一個(gè)環(huán)節的每一位員工都要有高度的責任感不論是開(kāi)單申購定標準,還
    發(fā)布時(shí)間:2023-03-16   點(diǎn)擊次數:66

  • [技術(shù)知識] 如何掌握菜品的味道?(下)

    2、原汁原味才是王道要求菜品體現原汁原味,尤其是清口青菜及海鮮菜肴,口味避免過(guò)重,(如過(guò)咸、過(guò)辣、過(guò)酸、過(guò)甜、過(guò)苦更不允許有異味腥、膻、臭味等)不能用調料、大料的味道壓住本身的味道,突出要求口味(糖醋、酸辣等)。3、調料切忌喧賓奪主調料,本
    發(fā)布時(shí)間:2023-03-09   點(diǎn)擊次數:71

  • [技術(shù)知識] 如何掌握菜品的味道?(上)

    菜品口味要溫性、中性、要平和平淡,要體現出復合味來(lái),絕不能咸。1、體現復合味的方法復合味是幾種味復合在一塊,吃起來(lái)很舒服,多數人都能接受,體現不出哪種具體味來(lái),味和味之間相互影響,總體口味比較中和。(1)為體現復合味可在允許加糖的菜里加適量
    發(fā)布時(shí)間:2023-03-02   點(diǎn)擊次數:71

  • [技術(shù)知識] 你知道飯堂承包的衛生問(wèn)題需要注意那幾點(diǎn)呢?

    關(guān)于飯堂衛生,無(wú)論是公司外包還是自行經(jīng)營(yíng)飯堂,我們都一定要做好保潔工作。下面的這些內容是育康餐飲在飯堂衛生方面總結的幾點(diǎn)。1.飯堂的下水道應保持暢通,不散發(fā)出異味,應安裝防鼠設施,并及時(shí)清理垃圾。2.飯堂
    發(fā)布時(shí)間:2023-02-20   點(diǎn)擊次數:65

  • [行業(yè)新聞] 企業(yè)飯堂承包的六大模式

    企業(yè)的食堂就好比一個(gè)部門(mén),相關(guān)職員的離職調動(dòng)包括薪資酬勞等,都是需要經(jīng)過(guò)人事部一手操勞才可以,雖然說(shuō)事情很小,但是每個(gè)人都需要統計到無(wú)疑給公司加大的負擔,想要降低這多余的食堂工作量,可以考慮選擇食堂承包模式,而且現在的食堂承包商的標準也越來(lái)
    發(fā)布時(shí)間:2023-02-13   點(diǎn)擊次數:66

  • [行業(yè)新聞] 餐飲食材配送~分享新鮮蔬菜宜營(yíng)養做法

    蔬菜是我們生活中必不可少的食物之一,補充我們身體所需的各種營(yíng)養。蔬菜中所含的維生素和礦物質(zhì)非常豐富,隨著(zhù)人們生活水平的不斷提高,在飲食營(yíng)養方面也越來(lái)越注重。什么蔬菜含什么營(yíng)養素,基本還是比較了解的。于是,大家在買(mǎi)蔬菜的時(shí)候也就會(huì )選擇性地買(mǎi)了
    發(fā)布時(shí)間:2023-02-07   點(diǎn)擊次數:67

  • [技術(shù)知識] 育康餐飲:液化氣使用安全管理制度(下)

    六、液化氣操作人員不得以任何手段加熱或摔、砸、倒臥液化氣鋼瓶;不得自行倒灌液化氣、排放殘液、拆修瓶閥等附件;不得自行改換檢驗標記或瓶體漆色。七、液化氣罐儲存房周?chē)變炔粶视忻骰鸫嬖?。儲氣房?jì)却娣艢馄?,地上應鋪絕緣墊板,重瓶堆
    發(fā)布時(shí)間:2023-02-02   點(diǎn)擊次數:69

  • [技術(shù)知識] 育康餐飲:液化氣使用安全管理制度(上)

    員工食堂液化氣管理是江門(mén)飯堂管理的重中之重,然而大部分的食堂都沒(méi)有關(guān)注對液化氣的管理。下面育康餐飲為您精心推薦了員工食堂液化氣管理方案,希望對您有所幫助。一、液化氣使用單位必須與供氣單位簽訂供氣協(xié)議,將供氣單位的各項資質(zhì)證書(shū)存檔備查。&nb
    發(fā)布時(shí)間:2023-01-23   點(diǎn)擊次數:66

  • [技術(shù)知識] 如何做好公司飯堂的管理?(下)

    四、要愛(ài)護食品的儲存和使用環(huán)節,避免腐爛變質(zhì)。一是對驗收入庫后購買(mǎi)的食品進(jìn)行挑選,將運輸過(guò)程中產(chǎn)生的蔬菜和雞蛋碎揀出來(lái),在變質(zhì)前食用,以免污染其他好食品,便于延長(cháng)儲存天數;二是肉類(lèi)食品要盡快儲存冷藏;調味品、干鮮食品也應分門(mén)別類(lèi)擺放;蔬菜應
    發(fā)布時(shí)間:2023-01-10   點(diǎn)擊次數:82

  • [技術(shù)知識] 如何做好公司飯堂的管理?(上)

    俗話(huà)說(shuō),人靠吃為生。飯堂管理是企業(yè)后勤工作的重要組成部分,直接關(guān)系到員工的切身利益和身心健康。如何做好飯堂工作,用好伙食費標準,讓職工吃得好、吃得舒服,讓廣大職工滿(mǎn)意,全神貫注地投入生產(chǎn)工作,是每一個(gè)從事后勤工作的人,特別是從事后勤工作的人
    發(fā)布時(shí)間:2023-01-03   點(diǎn)擊次數:94

  • [技術(shù)知識] 為什么越來(lái)越多的公司把飯堂交給飯堂承包公司?

    后勤工作是大型企事業(yè)單位管理中的基礎性與保障性工作,而飯堂是現代企事業(yè)單位管理后勤必不可少的重要部分。后勤飯堂管理如何,對于維護單位的安全穩定、服務(wù)職工、提高員工福利等具有重大意義。目前越來(lái)越多的大型企事業(yè)單位飯堂都采取外包方式,將飯堂承包
    發(fā)布時(shí)間:2023-01-17   點(diǎn)擊次數:70

  • [技術(shù)知識] 企業(yè)飯堂管理如何加強飯堂疫情防控措施

    1、飯堂嚴格落實(shí)主體責任。督促各飯堂主管要落實(shí)飯堂食品安全主體責任第一責任,全力組織開(kāi)展飯堂管理工作自查自糾,消除食品安全隱患,防范肺炎疫情在食品制售、就餐過(guò)程中傳播。2、飯堂嚴禁對外開(kāi)放,嚴禁各飯堂承接年會(huì )宴席和對外開(kāi)放。3、飯堂加強限制
    發(fā)布時(shí)間:2022-12-19   點(diǎn)擊次數:117

  • [行業(yè)新聞] 江門(mén)飯堂承包有哪些細節?

    1、注重信息交流信息交流的方式和難易程度也會(huì )影響到管理幅度。在管理活動(dòng)中,如上下級能及時(shí)交流意見(jiàn),左右關(guān)系能協(xié)調配合,就有利于擴大管理幅度。這就需要飯堂管理者具備良好的食堂管理能力,能夠帶動(dòng)起大家的工作積極性和團隊相互協(xié)作。2、考察工作能力
    發(fā)布時(shí)間:2022-12-13   點(diǎn)擊次數:121

  • [行業(yè)新聞] 江門(mén)飯堂承包加工有哪些衛生要求?

    飯堂承包是企業(yè)更好統一管理員工飲食的有利手段,但是一個(gè)食堂的員工數量也是需要承擔不小的責任,所以食堂安全是需要重點(diǎn)關(guān)注和操作的,只有以吃得放心為前提,才能為承包工作打好基礎。那我們下面了解一下飯堂承包的衛生和管理。一、飯堂承包加工的衛生要求
    發(fā)布時(shí)間:2022-12-05   點(diǎn)擊次數:79

  • [行業(yè)新聞] 飯堂承包理念是什么?

    理念方面包括就餐環(huán)境的更新、服務(wù)觀(guān)念的更新以及菜肴品種及口味更新,下面江門(mén)飯堂承包的小編具體為大家介紹一下“飯堂承包理念”。1、就餐環(huán)境的更新現代酒店的餐飲,都不約而同地把就餐環(huán)境的改善,作為吸引客源的一種方法和手段。改善就餐環(huán)境的布置,突
    發(fā)布時(shí)間:2022-12-01   點(diǎn)擊次數:72

  • [行業(yè)新聞] 飯堂承包有哪些注意事項?

    飯堂承包要注意業(yè)務(wù)管理、衛生安全、品質(zhì)保障、成本控制、菜色變化等方面的問(wèn)題。下面具體介紹一下“飯堂承包的注意事項”。1、業(yè)務(wù)管理所有行政管理售貨員均為長(cháng)期培養之優(yōu)秀干部,善于與客戶(hù)溝通,業(yè)務(wù)能力強。企業(yè)制度化管理,同時(shí)實(shí)行經(jīng)濟責任考核,內部
    發(fā)布時(shí)間:2022-11-21   點(diǎn)擊次數:83

  • [行業(yè)新聞] 為什么專(zhuān)業(yè)的江門(mén)飯堂承包成主流?

    如今,越來(lái)越少的企事業(yè)單位選擇私人承包飯堂,取而代之的是專(zhuān)業(yè)的飯堂承包公司。首先,私人的食堂承包一般是家庭式,沒(méi)有嚴謹的規章管理制度,對于食堂承包面臨的一些突發(fā)問(wèn)題沒(méi)有非常好的解決方法。比如食堂餐飲衛生問(wèn)題,餐飲從業(yè)執照問(wèn)題,個(gè)人承包者不一
    發(fā)布時(shí)間:2022-11-14   點(diǎn)擊次數:139

  • [行業(yè)新聞] 自己采購食材會(huì )有哪些問(wèn)題的出現?

    專(zhuān)業(yè)的飯堂承包公司是為企業(yè)、學(xué)校提膳食管理服務(wù)、餐飲配送服務(wù)及團體配餐。那么專(zhuān)業(yè)的飯堂承包配送和食堂自己采購又有哪些問(wèn)題呢?飯堂食材自己采購,會(huì )受到資金、時(shí)間方面的限制,市場(chǎng)供應情況,采購人經(jīng)驗和能力等多方面不同。一、自行采購一般來(lái)自是小檔
    發(fā)布時(shí)間:2022-11-01   點(diǎn)擊次數:82

  • [行業(yè)新聞] 江門(mén)飯堂承包有哪些優(yōu)勢呢?

    你知道江門(mén)飯堂承包有哪些優(yōu)勢嗎?下面就讓餐飲配送公司育康餐飲的小編告訴大家。1、降低成本,提高利潤。盡量讓每個(gè)員工執行原料的先進(jìn)先出、設置物料庫存標準和采用控制量表的方法,為了增加流動(dòng)資金,提高資金周轉率,減少由于一時(shí)找不到物品而重復采購的
    發(fā)布時(shí)間:2022-10-19   點(diǎn)擊次數:127

  • [行業(yè)新聞] 江門(mén)飯堂承包的就餐模式有哪些?

    飯堂承包有專(zhuān)業(yè)的就餐模式,它的目的是為了更好的進(jìn)行飯堂管理,其中飯堂就餐模式主要包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。下面就讓江門(mén)餐飲公司育康小編來(lái)和大家講講江門(mén)飯堂承包的就餐模式吧!1、固定就餐模式固定就餐方式,一般是企業(yè)對員工
    發(fā)布時(shí)間:2022-09-21   點(diǎn)擊次數:107

  • [行業(yè)新聞] 專(zhuān)業(yè)的江門(mén)飯堂承包對企業(yè)有哪些好處?

    現代商業(yè)社會(huì )發(fā)展每時(shí)每刻都注重高效率,不論是對外開(kāi)放業(yè)務(wù)流程擴展,還是對內組織協(xié)調,都一定要連續不斷提高工作效率。因而,在公司食堂的管理方法中,相對性于過(guò)去“自包直營(yíng)”的方式,現如今企業(yè)管理人員都是授權委托技術(shù)專(zhuān)業(yè)的飯堂承包企業(yè)開(kāi)展管理方法
    發(fā)布時(shí)間:2022-09-05   點(diǎn)擊次數:97

  • [行業(yè)新聞] 育康餐飲 | 職工食堂承包管理的幾個(gè)關(guān)健環(huán)節

    江門(mén)市育康餐飲服務(wù)有限公司(簡(jiǎn)稱(chēng)育康)成立于2014年6月,是江門(mén)市餐飲行業(yè)A級單位。主要從事工廠(chǎng)、企業(yè)、學(xué)校、機關(guān)、部隊等集體食堂承包、食材配送、廚房投資等專(zhuān)業(yè)化食堂承包管理服務(wù)。職工食堂承包管理需要注意哪些環(huán)節呢,下面江門(mén)餐飲配送公司給
    發(fā)布時(shí)間:2022-08-15   點(diǎn)擊次數:178

  • [行業(yè)新聞] 如何選擇江門(mén)飯堂承包公司呢?

    一:飯堂承包公司的規模,對于大型企業(yè),要求飯堂承包公司規模相對也是比較大的,這樣才能夠滿(mǎn)足企業(yè)中大量員工的就餐。如果企業(yè)飯堂承包公司的規模小,可能就沒(méi)辦法供應足夠的餐點(diǎn),滿(mǎn)足不了工人飯堂提餐服務(wù)。二:飯堂承包公司的服務(wù),企業(yè)飯堂承包公司能夠
    發(fā)布時(shí)間:2022-08-15   點(diǎn)擊次數:342

  • [行業(yè)新聞] 專(zhuān)業(yè)飯堂承包搭配營(yíng)養菜式

    民以食為天,食以安為先。是青少年對祖國未來(lái)的希望。合理營(yíng)養的飲食直接關(guān)系到學(xué)生能否茁壯成長(cháng)。如何讓孩子吃得更科學(xué)更有營(yíng)養?學(xué)??梢哉医T(mén)飯堂承包公司育康餐飲服務(wù)合作規范管理,給學(xué)生一個(gè)健康營(yíng)養的美食天堂。對于飯堂承包,一定要找有豐富經(jīng)驗的專(zhuān)
    發(fā)布時(shí)間:2022-07-18   點(diǎn)擊次數:421

  • [行業(yè)新聞] 自辦餐飲問(wèn)題與選擇專(zhuān)業(yè)的江門(mén)飯堂承包優(yōu)勢

    為什么說(shuō)江門(mén)飯堂承包比自辦餐飲的好呢?下面就讓江門(mén)飯堂承包商家育康餐飲服務(wù)小編告訴你。1、采購人員專(zhuān)業(yè)性不夠,餐飲食材品質(zhì)不穩定。專(zhuān)業(yè)采購人員以豐富的經(jīng)驗,嚴格的食材把關(guān)過(guò)程,經(jīng)品檢部取樣化驗,IQC檢驗,因而食材品質(zhì)具有保障。與零售商進(jìn)
    發(fā)布時(shí)間:2022-07-18   點(diǎn)擊次數:128

  • [行業(yè)新聞] 江門(mén)飯堂承包廚房設備保養方法有哪些?

    飯堂廚房設備是飯堂進(jìn)行生產(chǎn)的前提條件,正確的使用以及恰當的維護它,不僅可以提升設備的使用壽命,還能有效防止設備維修費用的增加。那么今天育康餐飲管理小編就給大家詳細介紹3種飯堂高頻率使用設備的保養方法!一、保溫工作臺1.使用操作步驟①先檢查設
    發(fā)布時(shí)間:2022-07-01   點(diǎn)擊次數:75

  • [行業(yè)新聞] 江門(mén)飯堂承包的就餐方式有哪些?

    江門(mén)飯堂承包有專(zhuān)業(yè)的就餐模式,目的是為了更好的進(jìn)行飯堂管理。企業(yè)可根據自己的特點(diǎn)及飲食要求選擇或設定飯堂的就餐承包方式,早餐、正餐、夜宵的費用標準完全由企業(yè)界定,菜色品種每餐5—30品種供員工同時(shí)選擇。公司可采用靈活的結算方式,即可預付伙食
    發(fā)布時(shí)間:2022-07-01   點(diǎn)擊次數:118

  • [行業(yè)新聞] 如何提升江門(mén)飯堂承包的品質(zhì)服務(wù)質(zhì)量?

    育康對合作企業(yè)的員工問(wèn)卷調查都顯示出這樣的結果,現在企業(yè)員工更注重飯堂伙食質(zhì)量。所以有越來(lái)越多的企業(yè)更加傾向于將企業(yè)的飯堂承包給第三方處理,畢竟我們更加專(zhuān)業(yè),現為大家分析一下關(guān)于提升江門(mén)飯堂承包品質(zhì)的三大要點(diǎn)。一、蔬菜配送要保質(zhì)保量還要有速
    發(fā)布時(shí)間:2022-06-20   點(diǎn)擊次數:77

  • [行業(yè)新聞] 為什么要將飯堂承包給專(zhuān)業(yè)的餐飲服務(wù)公司?

    很多公司或者企事業(yè)單位都有自己的飯堂,一方面為了員工的身體健康考慮,另一個(gè)方面也是這些公司吸引員工的一個(gè)福利。但是很多企業(yè)、單位甚至是學(xué)校都將自己的飯堂承包給了專(zhuān)業(yè)江門(mén)飯堂承包公司管理,也有一些企業(yè)的高層管理人員希望將自己的飯堂付給這樣的公
    發(fā)布時(shí)間:2022-06-20   點(diǎn)擊次數:190

  • [行業(yè)新聞] 江門(mén)飯堂承包和飯堂自營(yíng),那個(gè)更吃香?

    這幾年隨著(zhù)創(chuàng )業(yè)潮的興起以及資本市場(chǎng)的介入,公司與公司的競爭正在不斷加劇,而人才的競爭始終是公司的競爭核心,因此很多公司為員工提供各種福利,其中就有提供餐飲的服務(wù),但是這對于大型公司、工廠(chǎng)來(lái)說(shuō),管理起來(lái)并不是那么容易,飯堂經(jīng)營(yíng)成為了一個(gè)難題。
    發(fā)布時(shí)間:2022-06-01   點(diǎn)擊次數:485

  • [行業(yè)新聞] 江門(mén)食堂承包、江門(mén)飯堂承包運作流程及管理優(yōu)勢

    江門(mén)食堂承包、江門(mén)飯堂承包運作流程及管理優(yōu)勢:a、統一采購,統一配送,規范化運作降低食材成本給客戶(hù)方更大利益。b、南北風(fēng)味,菜色多樣,作法靈活,可不定期調換廚師,更新口味,糧油配送c、多年食堂運作經(jīng)驗,人才專(zhuān)業(yè),全面導入ISO9001:2
    發(fā)布時(shí)間:2022-06-01   點(diǎn)擊次數:1103

  • [行業(yè)新聞] 如何選擇江門(mén)飯堂承包的公司

    今天江門(mén)食材配送育康餐飲服務(wù)小編告訴你怎么去選擇好的江門(mén)飯堂承包公司,希望能幫助到你選到一家好的飯堂承包公司。一、江門(mén)飯堂承包公司的規模,對于大型企業(yè),要求飯堂承包公司規模相對也是比較大的,這樣才能夠滿(mǎn)足企業(yè)中大量員工的就餐。如果企業(yè)江門(mén)飯
    發(fā)布時(shí)間:2022-05-05   點(diǎn)擊次數:85

  • [行業(yè)新聞] 江門(mén)食材配送肉類(lèi)有什么好處?

    今天江門(mén)飯堂承包育康餐飲服務(wù)小編來(lái)告訴你江門(mén)食材配送肉類(lèi)好處都有哪些,希望能幫你解答疑惑。肉有許多種,其間包含牲畜、家禽、海鮮,這些都歸于肉類(lèi),它們含有豐富的蛋白質(zhì)與脂肪,能夠提供給咱們人體有必要的養分與熱量。關(guān)于養分來(lái)說(shuō),這些肉有許多相似
    發(fā)布時(shí)間:2022-05-05   點(diǎn)擊次數:146

  • [技術(shù)知識] 江門(mén)食材配送有哪些流程?

    江門(mén)食材配送的流程是先進(jìn)行咨詢(xún),確認之后開(kāi)始簽訂合同,開(kāi)始下訂貨單,根據客戶(hù)需求,配貨和送貨,到達目的地驗收等;另外要注意的是出發(fā)前要清點(diǎn)好貨物,確定好送貨地址等等。接下來(lái)為大家介紹一下詳細的內容。江門(mén)食材配送流程:1、合作咨詢(xún)??蛻?hù)咨詢(xún)、
    發(fā)布時(shí)間:2022-04-21   點(diǎn)擊次數:137

  • [技術(shù)知識] 江門(mén)食堂承包價(jià)錢(qián)被哪些因素影響?

    江門(mén)市育康餐飲服務(wù)有限公司(簡(jiǎn)稱(chēng)育康)建立原料儲存、生產(chǎn)加工、運輸等完整的冷藏、保溫鏈系統,配備專(zhuān)業(yè)化驗室,引進(jìn)大型先進(jìn)廚房設備,規范化生產(chǎn)。配備專(zhuān)用食品配送車(chē)輛,實(shí)現了現代化物流配送。在供餐配送的同時(shí),我們已經(jīng)全面實(shí)現了駐派專(zhuān)業(yè)廚師進(jìn)駐到
    發(fā)布時(shí)間:2022-04-21   點(diǎn)擊次數:109

  • [技術(shù)知識] 飯堂承包要注意什么問(wèn)題?關(guān)鍵點(diǎn)在什么地方?

    飯堂承包是近年來(lái)興起的一種創(chuàng )業(yè)方式,它為所有單位和企業(yè)提供了統一的服務(wù)管理模式。飯堂承包往往面臨許多問(wèn)題,很少注意容易引起重大責任事故,所以在做飯堂承包前要了解一些需要注意的事項。一、飯堂管理方面這是餐飲業(yè)承包商非常重要的問(wèn)題之一。目前,市
    發(fā)布時(shí)間:2022-04-07   點(diǎn)擊次數:117

  • [行業(yè)新聞] 三種飯堂承包方式,一看就懂!

    現在許多的企業(yè)、醫院、酒店等企事業(yè)單位或者團體組織很多都將飯堂承包給專(zhuān)業(yè)的餐飲公司來(lái)進(jìn)行管理。但是對于飯堂承包合作方式又不是很了解,結果就會(huì )導致選擇了不適合自己飯堂的承包模式。常用的三種承包模式進(jìn)行整理與分析一、飯堂整體外包飯堂整體承包(完
    發(fā)布時(shí)間:2022-04-07   點(diǎn)擊次數:148

  • [行業(yè)新聞] 江門(mén)餐飲配送優(yōu)點(diǎn)在哪里

    選擇江門(mén)餐飲配送有什么優(yōu)點(diǎn)呢?今天江門(mén)飯堂承包公司來(lái)告訴你餐飲配送的優(yōu)點(diǎn)在哪。餐飲配送是指在經(jīng)濟合理區域范圍內,根據客戶(hù)要求,向消費者專(zhuān)門(mén)提供各種酒水、食品,而不需要客戶(hù)提供設施及場(chǎng)地的食品配送行為。1.省時(shí):不用擠食堂,到點(diǎn)就可以享受美味
    發(fā)布時(shí)間:2022-03-26   點(diǎn)擊次數:149

  • [行業(yè)新聞] 飯堂承包優(yōu)勢你知道?

    飯堂承包有什么優(yōu)勢呢?江門(mén)飯堂承包公司育康來(lái)講給大家聽(tīng)。一個(gè)公司,為什么要選擇飯堂承包,怎樣選擇飯堂承包?這些都要分情況來(lái)選擇。如果公司人數少,就幾個(gè)人,那你可以請人做飯,或者叫快餐,而快餐比如會(huì )讓員工吃不好,但也沒(méi)必要去選擇專(zhuān)業(yè)食堂承包公
    發(fā)布時(shí)間:2022-03-26   點(diǎn)擊次數:106

  • [行業(yè)新聞] 怎么樣選飯堂承包公司

    要怎么樣才能選到好的飯堂承包公司呢?一、擁有正規的餐飲營(yíng)業(yè)資質(zhì)正規的食堂承包公司不僅擁有工商局注冊的正規執照,同時(shí)營(yíng)業(yè)執照的范圍中還會(huì )有專(zhuān)門(mén)的食堂承包這一項。工商局和衛生局對于這種類(lèi)型的餐飲公司審核程序是非常嚴格的,我們一定要選擇這些擁有正
    發(fā)布時(shí)間:2022-03-11   點(diǎn)擊次數:88

  • [行業(yè)新聞] 飯堂承包有哪幾種?

    大家都知道很多學(xué)校、企業(yè)的飯堂都是讓外面的人來(lái)承包的,那飯堂承包的方式又有那些呢?半托承包方式:發(fā)包方:提供現有的場(chǎng)地(含操作間、倉庫等)、住宿、廚房設備、設施、餐具、廚具、水電、燃料或根據廠(chǎng)方實(shí)際情況另定。承包方:負責提供人工、清潔費、損
    發(fā)布時(shí)間:2022-03-11   點(diǎn)擊次數:118

  • [行業(yè)新聞] 飯堂承包的三大就餐模式

    飯堂承包是指以專(zhuān)業(yè)、先進(jìn)的物流基礎設施和大規模的統一采購、源頭采購形成品種、價(jià)格、數量、質(zhì)量上的突出優(yōu)勢,為各企業(yè)單位、學(xué)校、工廠(chǎng)和自營(yíng)餐廳的客戶(hù)或其他餐飲服務(wù)企業(yè)配送所需的肉類(lèi)、蔬菜、豆制品、主副食品及調味料等。專(zhuān)業(yè)飯堂承包找江門(mén)市育康餐
    發(fā)布時(shí)間:2022-02-25   點(diǎn)擊次數:236

  • [行業(yè)新聞] 飯堂承包有哪些難題?

    大家都了解一百個(gè)人就會(huì )有一百種口感,要考慮不一樣人的口感是難以的,非常是像校園內和公司,飯堂要確保學(xué)員和員工的飲食搭配,這對院校和公司全是一個(gè)煩惱的事,因此如今的許多公司都選用飯堂承包的方法,那樣不但可以協(xié)助公司緩解花費,還能讓員工吃上面有
    發(fā)布時(shí)間:2022-01-12   點(diǎn)擊次數:161

  • [行業(yè)新聞] 食堂承包的就餐模式有哪些?

    固定就餐方式,一般是企業(yè)對員工提供包住包吃的條件下產(chǎn)生的。此方式的優(yōu)點(diǎn)是便于統計以及結算等管理,便于食堂統籌安排飯菜的份量,避免因伙食浪費而導致食堂經(jīng)營(yíng)困難的現象發(fā)生,或因飯菜份量不夠吃致使員工產(chǎn)生不滿(mǎn)情緒。合作程式:企業(yè)負責人報備用餐人數
    發(fā)布時(shí)間:2021-12-14   點(diǎn)擊次數:98

  • [行業(yè)新聞] 飯堂承包有什么好處?

    大家都了解一百個(gè)人就會(huì )有一百種口感,要考慮不一樣人的口感是難以的,非常是像校園內和公司,飯堂要確保學(xué)員和員工的飲食搭配,這對院校和公司全是一個(gè)煩惱的事,因此如今的許多公司都選用飯堂承包的方法,那樣不但可以協(xié)助公司緩解花費,還能讓員工吃上面有
    發(fā)布時(shí)間:2021-08-03   點(diǎn)擊次數:95

  • [行業(yè)新聞] 食堂承包公司在食堂經(jīng)營(yíng)的細節很重要!

    現在餐飲管理的新思路就是運用市場(chǎng)經(jīng)濟的原則,而不再是早期的計劃時(shí)代,顧客消費的選擇性小,消費的不理性導致早期的餐飲經(jīng)營(yíng)者是以“走一步算一步”。因為前期的餐飲市場(chǎng)供不應求,以及消費者消費理念也日漸成熟。因此,餐飲業(yè)的管理與經(jīng)營(yíng)應實(shí)行“計劃管理
    發(fā)布時(shí)間:2019-10-22   點(diǎn)擊次數:193

  • [行業(yè)新聞] 食堂承包前有哪些注意事項和制度呢

    目前工廠(chǎng)食堂承包成為眾多大型公司的主要選擇,選擇一個(gè)專(zhuān)業(yè)的食堂承包公司是每個(gè)企業(yè)應有的責任,一個(gè)食堂承包公司的好壞可以直接影響員工的工作效率。因此企業(yè)在簽訂食堂承包合同簽前,需要注意很多方方面面,以便后續經(jīng)營(yíng)不善
    發(fā)布時(shí)間:2019-01-09   點(diǎn)擊次數:439

  • [行業(yè)新聞] “食堂承包”五大新趨勢

    你,還在為客戶(hù)越來(lái)越難伺候憂(yōu)心忡忡嗎?你,還在為找不到更多客戶(hù)焦慮難安嗎?你,還在為生意規模不上不下而困惑嗎?……今天,市場(chǎng)專(zhuān)家,為你解碼“食堂承包”行業(yè)的五大新趨勢:1改變觀(guān)念,增值服務(wù)“食客是上帝”,抓住上帝的味,才能抓住上帝的錢(qián)包。餐
    發(fā)布時(shí)間:2018-12-26   點(diǎn)擊次數:244

  • [行業(yè)新聞] 餐飲公司之食堂承包采購篇

    親們一看這標題,自然會(huì )想到食堂采購就是食品原材料的采購。但是現代食堂生產(chǎn)鑒于它的專(zhuān)業(yè)化、規?;奶攸c(diǎn),除了直觀(guān)的與食堂食品生產(chǎn)有關(guān)的原材料采購之外,還有食堂裝修、設備購置、采購燃料等多種采購項目。這里主要談及的是
    發(fā)布時(shí)間:2018-09-30   點(diǎn)擊次數:188

  • [行業(yè)新聞] 企業(yè)想減低成本,來(lái)看這幾種食堂承包模式

    食堂承包近來(lái)成為企業(yè)熱力追捧的方式,專(zhuān)業(yè)的食堂管理服務(wù)為一體化、菜式多樣化、菜品營(yíng)養化。這既可以解決企業(yè)對食堂的管理,還能保證學(xué)生或員工的滿(mǎn)意和工作效率。企業(yè)食堂承包有幾種承包模式呢?新又好小編為大家簡(jiǎn)單介紹一下。全程外包模式企業(yè)提供廚房設
    發(fā)布時(shí)間:2018-09-18   點(diǎn)擊次數:603

  • [行業(yè)新聞] 正確的供餐模式助學(xué)校降低食堂承包成本

    由于各個(gè)學(xué)校的管理機制不同,催生出了不同的學(xué)校食堂管理模式。正確地選擇食堂供餐模式可以降低學(xué)校食堂承包的成本,還能對學(xué)生飲食的健康營(yíng)養有一定的保障。目前學(xué)校管理人員對食堂承包商不同的供餐管理模式是絲毫不知,那該怎么選擇低成本且適合自身學(xué)校情
    發(fā)布時(shí)間:2018-09-12   點(diǎn)擊次數:374

  • [行業(yè)新聞] 如何做好學(xué)校食堂承包?

    學(xué)校食堂承包往往有更高的餐飲要求,對餐飲管理水平也更高。隨著(zhù)社會(huì )教育的發(fā)展學(xué)校數量漸漸增加,眾多餐飲公司也漸漸把眼光放到了學(xué)校食堂承包,成為了其熱門(mén)的經(jīng)濟獲益方式。但由于高校食堂不同于
    發(fā)布時(shí)間:2018-09-07   點(diǎn)擊次數:423

  • [行業(yè)新聞] 要想順利拿下學(xué)校食堂承包,經(jīng)營(yíng)方案該怎么寫(xiě)?

    其實(shí)除了在廚房做廚師,自己帶一個(gè)團隊承包一家學(xué)?;蛘咂髽I(yè)的食堂也是收入不錯的選擇,因為相對于餐廳的高要求和不穩定的客源,承包食堂則相對簡(jiǎn)單和穩定。而且除了學(xué)校,為了解決員工吃飯的問(wèn)題很多公司和工廠(chǎng)都采用食堂承包的形式,所以市場(chǎng)需求也挺大,那
    發(fā)布時(shí)間:2018-08-22   點(diǎn)擊次數:490

  • [行業(yè)新聞] 食堂承包將是食堂改革發(fā)展方向

    目前很多公司的員工都是以外賣(mài)來(lái)解決自己的工作餐,但是隨著(zhù)外賣(mài)行業(yè)頻頻被爆出負面新聞,食品安全問(wèn)題又一次成了大家的關(guān)注重點(diǎn),消費者在選擇食品上也變得更為謹慎。而公司作為擁有龐大消費群體的受眾,對于解決員工就餐問(wèn)題則需要考慮得更多,怎樣選擇安全
    發(fā)布時(shí)間:2018-08-15   點(diǎn)擊次數:188

  • [行業(yè)新聞] 食堂承包公司的衛生管理,保證企業(yè)員工吃得放心!

    企業(yè)將食堂承包出去,就是希望食堂承包公司能提供衛生健康低成本的餐飲。而現在餐飲衛生健康問(wèn)題層出不窮,那該怎么尋找到一家專(zhuān)業(yè)的食堂承包公司?而專(zhuān)業(yè)的公司是怎么對食堂的衛生情況進(jìn)行管理的呢?育康小編這就帶大家來(lái)了解一下。一、個(gè)人衛生管理專(zhuān)業(yè)的食
    發(fā)布時(shí)間:2018-07-26   點(diǎn)擊次數:193

  • [行業(yè)新聞] 飯堂外包優(yōu)勢,工廠(chǎng)、企業(yè)、學(xué)校、單位為什么要選擇飯堂外包

    有一句俗話(huà)這么說(shuō)的:民以食為天,食以味為先,一個(gè)公司、企業(yè)想要留住人才,就必須先解決員工的吃住問(wèn)題,而住的方面,只有一定的物質(zhì)和良好的管理就能解決問(wèn)題,但是往往問(wèn)題總是出現在“吃”上面,一日三餐缺一不可,往往很多
    發(fā)布時(shí)間:2018-07-18   點(diǎn)擊次數:512

  • [公司新聞] 【優(yōu)勢】食堂外包的N個(gè)好處

    一個(gè)公司,工廠(chǎng)或學(xué)校都會(huì )有自己的員工,有員工就需要吃飯就餐。那是選擇自己請人做飯還是叫快餐,還是把食堂承包給專(zhuān)業(yè)食堂承包公司呢?食堂承包有哪些優(yōu)勢,要不要食堂外包,為什么要選擇食堂外包
    發(fā)布時(shí)間:2018-07-10   點(diǎn)擊次數:559

  • [行業(yè)新聞] 食堂承包公司的這些優(yōu)點(diǎn),企業(yè)知道么?

    目前企業(yè)包餐已經(jīng)成為了企業(yè)經(jīng)營(yíng)的一種常態(tài)。而許多企業(yè)為了能追趕上時(shí)代的腳步也紛紛開(kāi)啟企業(yè)包餐,但他們都是自己經(jīng)營(yíng)來(lái)實(shí)現員工食堂,往往發(fā)現結果不盡人意。自營(yíng)企業(yè)包餐成本高,人員不易管理,并且也加大了企業(yè)的工作量。所
    發(fā)布時(shí)間:2018-06-26   點(diǎn)擊次數:542

  • [行業(yè)新聞] 關(guān)于食堂承包經(jīng)營(yíng)者的思考

    最近看到食堂推出了面條,年糕,冰淇淋等非常暢銷(xiāo)后,再續一篇食堂升級篇。一.季節菜品。夏天來(lái)臨了,各種涼拌菜皮蛋豆腐,涼拌黃瓜,涼皮就很暢銷(xiāo)。炎熱季節胃口小
    發(fā)布時(shí)間:2018-06-20   點(diǎn)擊次數:173

  • [行業(yè)新聞] 食堂承包要注意什么—珍藏起來(lái),說(shuō)不定哪天就有用

      食堂承包是創(chuàng )業(yè)的一種形式,食堂承包怎么成功呢?下面與大家分享一個(gè)資料:  承包餐廳的成功率:要考察其它同一規格餐廳的經(jīng)營(yíng)狀況,如果類(lèi)似店面出現關(guān)店的情形,一定要謹慎;如果一個(gè)裝讓承包餐廳出現因質(zhì)量等問(wèn)題而面臨迫不得已的情形時(shí),無(wú)論是什么
    發(fā)布時(shí)間:2018-06-13   點(diǎn)擊次數:324

  • [行業(yè)新聞] 食堂承包要注意什么—珍藏起來(lái),說(shuō)不定哪天就有用

    承包餐廳的管理,對于餐飲承包經(jīng)營(yíng)的人來(lái)說(shuō)是重要的一個(gè)問(wèn)題。目前一些急功近利的人,在剛開(kāi)始不久急于擴張,這樣做并不是明智的選擇。食堂承包是創(chuàng )業(yè)的一種形式,食堂承包怎么成功呢?下面與大家分
    發(fā)布時(shí)間:2018-05-21   點(diǎn)擊次數:373

  • [行業(yè)新聞] 好好吃飯,善待我們的胃|企業(yè)不得不注意的食堂承包合同風(fēng)險點(diǎn)

    好好吃飯,善待我們的胃——企業(yè)不得不注意的食堂承包合同風(fēng)險點(diǎn)現在,好不容易餓了。該吃點(diǎn)什么呢,才對得起自己的胃?古語(yǔ)云,民以食為天。我們不再簡(jiǎn)單地追求溫飽了,而希望好好地善待自己每日三餐。▼對于企業(yè)而言,又該每天如何向員工提供一頓頓健康、美
    發(fā)布時(shí)間:2018-05-02   點(diǎn)擊次數:253

  • [行業(yè)新聞] 企業(yè)選擇飯堂承包需謹慎,實(shí)地調查必不可少!

    飯堂承包的出現,為企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理帶來(lái)了諸多方便。不僅省去了每天拿出現金采購原材料的麻煩,而且還增多了菜品更好的滿(mǎn)足員工口味。飯堂承包特別在是企業(yè)、醫院、學(xué)校、酒店等領(lǐng)域受青睞的程度更大,一體化的就餐環(huán)境也逐漸被各大企業(yè)所接受。對于企業(yè)來(lái)說(shuō)選擇
    發(fā)布時(shí)間:2018-04-23   點(diǎn)擊次數:170

  • [行業(yè)新聞] 餐飲行業(yè)難做?承包飯堂窗口可穩賺不陪!

    提起創(chuàng )業(yè),很多人想到的都是餐飲行業(yè),尤其是近幾年很多人都去一窩蜂似的開(kāi)小飯館了,成功的也有,但是賠的底朝天的也不在少數,小編最近發(fā)現在人多的單位飯堂做餐飲不錯,比如學(xué)校和工廠(chǎng)的飯堂,下面就來(lái)聊聊飯堂餐飲。飯堂窗口餐飲為什么穩賺不陪呢?1,不
    發(fā)布時(shí)間:2018-04-10   點(diǎn)擊次數:366

  • [公司新聞] 餐飲公司飯堂承包的細節重要

    現在餐飲管理的新思路就是運用市場(chǎng)經(jīng)濟的原則,而不再是早期的計劃時(shí)代,顧客消費的選擇性小,消費的不理性導致早期的餐飲經(jīng)營(yíng)者是以“走一步算一步”。因為前期的餐飲市場(chǎng)供不應求,而當今餐飲市場(chǎng)已從賣(mài)方市場(chǎng)轉入買(mǎi)方市場(chǎng),以及消費者消費理念也日漸成熟。
    發(fā)布時(shí)間:2019-03-25   點(diǎn)擊次數:457

  • [行業(yè)新聞] 轉:教育部對十二屆全國人大五次會(huì )議

    第7106號建議的答復教建議〔2017〕第508號  您所提的“關(guān)于立法規范小學(xué)生午托機構管理的建議”收悉,經(jīng)商工商總局、公安部、食品藥品監督管理總局,現答復如下:  一、關(guān)于校外午托機構現行管理問(wèn)題  正如您在建議中提到的,當
    發(fā)布時(shí)間:2018-01-23   點(diǎn)擊次數:449

  • [行業(yè)新聞] 過(guò)多補充維生素有危害?

    維生素是是維持人體生命活動(dòng)必須的一類(lèi)有機物質(zhì),在人體生長(cháng)、代謝、發(fā)育過(guò)程中起著(zhù)重要的作用。維生素在體內的含量很少,卻不可或缺,但過(guò)多攝入維生素,反而會(huì )帶來(lái)不良反應。讓專(zhuān)業(yè)佛山食堂承包、佛山食材配送、順德飯堂承包、佛山團餐服務(wù)的安郅公司為您介
    發(fā)布時(shí)間:2019-03-29   點(diǎn)擊次數:240